piątek, 18 stycznia 2008

rzeźby lodowe

robione przez artystow dla krotkiej chwili, bo topnieja w przeciagu jednego dnia. nastepnego byly nowe ... . Mialo to miejsce 13-14 stycznia. W drugim dniu obchodzono swieto 20-latkow (dla niektorych 30-latkow (jak moj maz) dzien wolny od pracy :)). miejsce - Meiji Shrine







poniedziałek, 7 stycznia 2008

rowerem po tokio

mimo tloku na chodnikach sprawia to duza frajde. Chwali sie i powraca do tego co przyjemne ...

coś na ząb

Przyrzadzanie posilkow japonskich nie jest latwe. Po pierwsze trzeba się zderzyc z różnorodnością produktow – no i pytaniem jak je przerobic by były oiszi. Satysfakcje ogromna sprawia uzyskanie tej umiejętności, chocby dotyczyla ona nawet najprostszych (z wiadomego punktu siedzenia) dan.
Krystyna jako lacznik miedzy Toshim – talentem kulinarnym - sa w tej wędrówce wyśmienici.

losos, malze i omlet z plaskim szczypiorkiem do tego miso, ryz, plastry konserwowanego daikona

nabe, malze, miurski daikon z tofu na cieplo

grzybki z jajkiem, przysmazone cienkie plastry miesa miedzy kapusta a grzybami z papryka

ponizej maly przerywnik dla Kaori i Alka

Mam nadzieje ze jak McDonald zachwyca malych, polska kuchnia - wiekszych. Nastepnym razem kolej na placki ziemniaczane i ... ruskie pierogi


niedziela, 6 stycznia 2008

noworoczny klimat trwa

Przy zatoce Aburatsubo jest mała swiatynia, bardzo mała. To moj ulubiony shrine. Choc bez sztucznego oswietlenia i bezludny jest nadal odswietnie udekorowany




ponizej uliczki prowadzace do tego zakatka

Świątynia w Misaki w Dniu Nowego Roku

Wejscie


Szintoistyczny bog pokarmow- tabemono no kami

Miejsce modlitwy - szintoistyczny shrine

stoisko noworoczne z tabliczkami na ktorych wypisuje sie zyczenia i losuje swiateczne wrozby


tabliczki wiesza sie przy swiatyni

zle wrozby zostawia sie na drzewkach przy swiatyni, co ma zapobiec ich spelnieniu


w pierwszych dniach Nowego Roku spala sie darumy


i strzały

Długie Świętowanie Nowego Roku

Japończycy przyjeli wiele amerykańskich zwyczajow (walentynki, halloween, czy chocby indyk jako bozonarodzeniowe danie glowne), ale Świeta Nowego Roku do dziś w Misaki obchodzi się tradycyjnie. Świetowanie Noworoczne jest długie (do 4 stycznia Światynia w Misaki była jeszcze otwarta), dla większości wolne od pracy, w dobrze znanym mi markecie jeszcze dzis rozbrzmiewa noworoczna muzyka (podobna jak w świątyni), no i sa tradycyjne potrawy. My przyrządziliśmy zupe z krabow i omoczi. Przyzwyczajeni do szampana w noc noworoczna zafundowaliśmy sobie ten trunek, który w tych dniach wcale nie jest tu popularny. Bylam w tym czasie w Świątyni … i nie dziwi mnie fakt ze huczne zabawy noworoczne nie wyparly japońskiego obchodzenia Nowego Roku.


omoczi w lisciach nori - slyszalam , ze w owym czasie wielu starszych ludzi zadlawia sie tym daniem ... skutecznie. Ale w Nowym Roku bywa to śmierc szczesliwa ...
(w tym czasie rejestruje sie wiecej zgonow z tego powodu i mowi sie nawet o tym w tv).


wysylanie kartek noworocznych odbywa sie hurtowo (jako znak ze jestem jeszcze i pamietam o tobie), my dostalismy od przyjaciol i z przychodni dentystycznej , z ktorej kilkakrotnie korzystalismy


w naszej Rodzinie Nowy Rok witamy zawsze z tortem, na ktorych przybywa swieczek - 32 jeszcze sie zmiescily ...