Następnie zupka, w tym przypadku wielowarzywna z akcentem na niewielo.
Część wywaru z zupy odlewamy do osobnego garnka i stale gotując wkładamy do niej kawałki mięska (na 1-2 min). Po czym wyciągamy do osobnego talerza, w tym przypadku z wlanym sosem sojowym z uzo (limonka japońska) i olejem sezamowym.
Spożywać można z zupa i wg mnie koniecznie z tym właśnie sosem sojowym!
SMACZNEGO!
3 komentarze:
to powinno być specjalne mięso od krów hodowanych na piwie. (widziałam o tym program w tv)
nie mogłem znależć krów hodowanych na piwie!!!!!Na piwie hoduje się meneli tzw. obszczymórków!!!!!
Ja jestem hodowany na piwie, ale nie wiem, czy się nadam
Prześlij komentarz